відео: “Правила етикету за столом”; фізкультхвилинка.
Крок 1. Привітання
Вже настав уроку час,
Тож запрошуємо вас
Всіх до плідного навчання —
Докладіть лише старання.
Якщо добре працювати,
Вийдуть гарні результати.
Тож не гаємо ми час,
Бо знання чекають нас!
Крок 2. Вправа “Мій настрій”
Чи гарний у вас сьогодні настрій? Якщо так, то покажіть вподобайку, а якщо ні — то невподобайку.
Розкажіть, хто чи що вплинуло сьогодні на ваш настрій.
А чи вдавалося вам створити гарний настрій комусь іншому? Як саме?
Знайдіть вправу 4 на сторінці 14 зошита. Розгляньте схему-інструкцію та спробуйте за нею скласти серветку. Це зовсім не складно, треба лише бути уважними.
Крок 9. Фізкультхвилинка
Крок 10. З’ясовуємо, як сервірувати стіл
1
Перегляньте відео “Правила етикету за столом”.
Про що ви дізналися?
Як ви гадаєте, чому важливо вміти сервірувати стіл?
2
Розгорніть підручник на сторінці 80. Розгляньте схему у завданні 3.
Що знаходиться праворуч від тарілки? А що — ліворуч?
Чому варто сервірувати стіл саме так?
Як ви гадаєте, чи однаково потрібно накривати стіл для тих, хто їсть лівою і правою рукою?
Крок 11. Сервіруємо стіл
Розгорніть зошит на сторінці 14. Знайдіть вправу 5. Допоможіть Євгенові накрити на стіл. Виріжте зображення столового приладдя та приклейте їх у відповідних місцях біля тарілки.
Крок 12. Красиві страви — смачніші!
Чи помічали ви, що гарно оформлена страва смакує більше? Тому кухарі не тільки працюють над рецептами поживних, смачних і корисних страв, а й придумують, як їх можна гарно оформити.
Пригадайте, які прості способи оформлення страв використовують у ваших родинах.
Яке приладдя потрібне для оформлення страв?
Чим відрізняється оформлення святкового столу від звичайних сніданків, обідів та вечерь?
Чи тільки на свята варто гарно оформлювати страви?
Що таке креативне, незвичайне оформлення страв? Кому воно має найбільше сподобатися? Чому?
Роздивіться, з чого зроблені ці канапки. Які продукти для цього потрібні? Якщо подобаються канапки, візьміть собі на замітку. Буде чим здивувати рідних. ☺