Розділ 1. Підприємливість і підприємництво

§11. Фінансова карта підприємництва: від витрат до прибутку

  • Як визначити фінансову мету?
  • Як фінансовий план допомагає втілити фінансову мету?
  • Як працюють гроші в бізнесі?
  • Як оцінити сильні та слабкі сторони в бізнесі?

Мета

  • Формувати вміння визначати фінансову мету бізнесу та планувати її досягнення.
  • Учити аналізувати фінансовий план і моделювати оптимістичний, реалістичний та песимістичний сценарії розвитку подій.
  • Формувати вміння розрізняти дохід, витрати, прибуток, собівартість, ціну реалізації, націнку, прямі й непрямі витрати та виконувати прості фінансові розрахунки.
  • Розвивати вміння оцінювати життєздатність бізнес-ідеї, обґрунтовувати фінансові рішення та працювати з даними індивідуально й у команді.

Очікувані результати навчання

Учень / учениця:

  • виконує операції з математичними об’єктами й використовує різні форми представлення економічної інформації, здійснює переходи між ними в процесі створення бізнес-плану;
  • моделює економічні об’єкти та явища самостійно або з допомогою вчителя чи інших осіб;
  • використовує здобуті фінансово-економічні знання й набутий навчальний досвід для розв’язання життєвої проблеми;
  • формулює фінансову мету та пояснює, яким критеріям вона має відповідати;
  • пояснює роль фінансового плану, порівнює можливі сценарії розвитку бізнесу;
  • обчислює собівартість, націнку й фінансовий результат у простих бізнес-ситуаціях; розрізняє прямі й непрямі витрати;
  • визначає сильні й слабкі сторони бізнес-ідеї і враховує можливості й ризики під час ухвалення рішень.

Матеріали та обладнання

  • презентація до параграфу;
  • калькулятори або цифрові пристрої з функцією калькулятора;
  • Чекліст юного підприємця: перевірка на міцність.

ХІД УРОКУ

Крок 1. Організаційний момент

1

Налаштовуємося на роботу

На минулому уроці ми розбирали, як народжуються сміливі підприємницькі ідеї, які ризики супроводжують власні проєкти та чому одні стартапи згортають діяльність, а інші продовжують розвиватися. Головну увагу ми приділили гнучкості й адаптивності — тому, як компанії реагують на непередбачувані шторми й “чорних лебедів”, адже бізнес діє в мінливому світі.

Сьогодні зробимо наступний крок. Але перш ніж вирушити в нові економічні глибини, перевіримо, як ви навчилися маневрувати в цих штормах.

Крок 2. Входження в тему. Актуалізація опорних знань

1

Пригадуємо та обговорюємо домашнє завдання

Як антикризові детективи ви мали провести розслідування в соцмережах і знайти реальний приклад адаптації компанії до “чорного лебедя”, а також виступити підприємцем свого району та розробити екстрений бізнес-план на випадок зникнення електроенергії чи порушення постачання.

Поділіться своїми знахідками й ідеями. Розкажіть коротко, яка несподівана подія вас найбільше вразила або яке екстрене рішення ви запропонували для свого мікрорайону, щоб і людям допомогти, і не зупинити справу. Вислухайте одне одного й оцініть запропоновані рішення.

2

Формулюємо тему уроку та його завдання

Ваші проєкти й розслідування показали, як підприємці шукають вихід зі складних ситуацій. Проте в реальному бізнесі навіть найкращі антикризові ідеї можуть розбитися об цифри, якщо не розуміти однієї економічної пастки.

Спробуйте відгадати її ось у такій загадці:

Це показник, який стрімко зростає з кожним проданим товаром, викликає заздрощі конкурентів і створює ілюзію багатства, але зникає швидше, ніж тане сніг, якщо не враховувати приховані витрати. Що це за оманлива велич, яка зовні виглядає як мільйонний успіх, а на перевірку може виявитися фінансовою прірвою?

Відповідь

Чому власникові бізнесу небезпечно дивитися на загальну суму надходжень як на власний гаманець і що саме ховається між цим показником та реальним фінансовим результатом?

3

Оголошуємо тему та визначаємо орієнтири

Щоб знайти точні відповіді на ці запитання й вибудувати правильну фінансову стратегію, звернемося до підручника.

  • Прочитайте назву параграфа 11 на с. 105 підручника.
  • Прочитайте чотири проблемні запитання, з якими працюватимемо під час уроку.
  • Як визначити фінансову мету?
  • Як фінансовий план допомагає втілити фінансову мету?
  • Як працюють гроші в бізнесі?
  • Як оцінити сильні та слабкі сторони в бізнесі?

Визначмо наші орієнтири:

  • На яке з них ви готові відповісти зараз?
  • Яке з запитань потребує найдетальнішого опрацювання?
  • Яке запитання вас найбільше зацікавило?

Наш маршрут: фінансова мета → фінансовий план → доходи й витрати → сильні та слабкі сторони бізнесу.

4

Міркуємо та аналізуємо

На с. 105 підручника наведено висловлювання Сари Трелівен Блейклі — засновниці Spanx — про співвідношення зростання бізнесу й прибутковості. Прочитайте його та з’ясуйте, як воно пов’язане з нашою розмовою про доходи й витрати.

“Ми витрачали стільки, скільки могли собі дозволити, щоб зростати. Але ніколи не ставили зростання заради зростання вище за прибутковість”.

Довідка. Сара Блейклі — американська підприємиця-мільярдерка, філантропка та засновниця Spanx. У 2012 році була відзначена в щорічному списку 100 найвпливовіших людей у світі журналу Time. У 2014 зайняла 93-ю сходинку в рейтингу найвпливовіших жінок у світі за версією Forbes.

Цитати Сари Блейклі:

  • Найвідоміші та найпопулярніші у світі продукти є прикладом ідей, які спочатку не були добре сприйняті.
  • Вір у свою ідею, довіряй своїй інтуїції та не бійся невдачі.
  • Не лякайтеся того, чого ви не знаєте. Це може бути вашою найбільшою силою та гарантувати, що ви будете робити речі інакше, ніж усі інші.
Дізнайтеся більше
  • Як ви гадаєте, чи завжди розвиток бізнесу потребує витрат? Чому?
  • Чому зростання бізнесу не варто ставити вище за прибутковість?
  • Як прибуток підприємства пов’язаний із його можливістю зростати?
  • Чому підприємці мають вірити у свою ідею та не боятися невдач?
  • Яку роль інтуїція відіграє в бізнесі? Доберіть приклади.
  • Як ви гадаєте, яка ідея може стати основою бізнесу?

Крок 3. Розгортання теми

1. Компас мрійника: від бізнес-мети до фінансових цілей

 

Епіграф підказує нам важливий принцип: прагнучи розвивати справу, підприємці мають зважати не лише на зростання продажів, а й на прибутковість. Перевірмо, як мрію перетворюють на фінансову мету.

Прочитайте на с. 105 підручника про те, як мрії підприємців стають основою бізнес-ідей і чому для здійснення їх потрібні ресурси й цілеспрямованість.

1

Вправа “Тест на міцність” (робота парами)

Об’єднайтеся в пари, виберіть одну спільну бізнес-ідею та послідовно пропустіть її через чотириступеневий “Тест на міцність”:

1. “Фільтр реальності”

У вас є лише 100 доларів і тиждень часу. Що ви зробите першочергово?

2. “Питання від скептика”

Уявіть, що друг запитує: “Цікава ідея, але з чого ти почнеш завтра вранці?”. Якою буде ваша перша реальна дія?

3. “А якщо збитки?”

Що станеться, якщо в перші три місяці не вдасться нічого продати? Як це змінить ваш план?

4. “Чекліст інвестора”

  • Дайте відповіді на три запитання: хто купуватиме продукт, скільки коштує його виготовлення і коли справа зможе окупитися?

Ви пройшли шлях від емоційного задуму до чіткого розрахунку.

Разом підсумуймо і сформулюймо визначення: Як у бізнесі називають бажаний фінансовий результат, для якого визначено конкретні показники й термін досягнення?

Знайдіть на с. 105 підручника визначення фінансової мети. Поміркуйте, скільки коштів потрібно для її досягнення.

Фінансова мета — це конкретний фінансовий результат, якого людина або підприємство прагне досягти за певний час.

Отож фінансова мета може стосуватися доходу, витрат, прибутку, заощаджень чи залучення коштів. Визначте, скільки коштів знадобиться для досягнення вашої мети.

Мрії та інтуїції замало, коли йдеться про реальні гроші. З’ясуймо, за якими ознаками підприємці перевіряють свої фінансові цілі.

Прочитайте на с. 106 підручника перелік ознак добре сформульованої фінансової мети.

2

Перевіряємо фінансову мету (робота парами)

Щоб перевірити, як це працює на практиці, проведімо “Аудит-контроль”.

Обміняйтеся своїми задумами з однокласником чи однокласницею. Уявіть, що ви — незалежні експерти, що допомагають уточнити фінансову мету чужої бізнес-ідеї.

Перевірте отримане формулювання за п’ятьма ознаками:

  1. Конкретність. Чи визначено конкретний фінансовий результат, а не лише загальне бажання “щось продавати”?
  2. Вимірюваність. Чи названо суму, обсяг або інший показник, за яким можна перевірити результат?
  3. Досяжність. Чи реальна мета з огляду на наявні ресурси й можливості?
  4. Актуальність. Чи справді ця мета важлива для бізнес-ідеї?
  5. Обмеженість у часі. Чи визначено термін досягнення?

Поставте умовний штамп: “Готово до фінансових розрахунків” (якщо всі п’ять ознак ураховано) або “Повернути на доопрацювання” (якщо потрібні уточнення).

  • Які слабкі місця ви знайшли у формулюваннях одне одного?
  • Яку з п’яти ознак було найскладніше перевірити?

Зверніть увагу: перевірка мети за ознаками конкретності, вимірюваності, досяжності, актуальності та обмеженості в часі відповідає відомому методу SMART.

Кожна літера в цій абревіатурі позначає одну з вимог до мети:

  • S (Specific) — ціль має бути конкретною і зрозумілою.
  • M (Measurable) — її можна виміряти в цифрах чи грошах.
  • A (Achievable) — вона є досяжною, а не фантастичною.
  • R (Relevant) — вона є актуальною і важливою для вашої справи.
  • T (Time-bound) — вона чітко обмежена в часі (має дедлайн).

Для досягнення фінансової мети потрібно планувати кошти й раціонально використовувати їх з огляду на власні можливості.

3

Застосовуємо фінансові правила

— Виконайте завдання 1 на с. 106 підручника.

Поміркуйте, що означає прислів’я “Гроші лік люблять”.

Роздивіться ілюстрацію: як вона показує зв’язок між упорядкуванням фінансів і здійсненням мрії?

“Мудрість прислів’я”: гроші потребують обліку й планування — це допомагає уникати хаотичних витрат.

“Наслідок”: упорядкований бюджет допомагає поступово наближатися до мети.

Спираючись на міркування та ілюстрацію, напишіть мініесе “Як я розпоряджаюся власними грошима”. Особисті суми й відомості про фінанси родини повідомляти не потрібно.

Під час написання можете орієнтуватися на такі запитання:

  • Чи помічаєте ви, куди зникають невеликі щоденні витрати?
  • Чи доводилося вам колись цілеспрямовано збирати на бажану річ і чого це коштувало?
  • Чи вважаєте ви себе ощадливою людиною і чому?
  • Яке правило у поводженні з грошима ви вважаєте для себе головним?
  • Що для вас означає “знати лік грошам” на практиці?

4

Формулюємо фінансову мету власної бізнес-ідеї

Пригадайте свою бізнес-ідею і сформулюйте для неї фінансову мету.

Перевірте, чи відповідає вона всім п’ятьом ознакам: конкретності, вимірюваності, досяжності, актуальності й обмеженості в часі.

Який уже відомий вам метод постановки цілей допоможе уточнити фінансову мету?

2. Фінансовий план — крок до впевненості

1

З’ясовуємо, як працює фінансовий план

Мету за допомогою SMART-фільтрів зафіксовано. Але щоб вона перестала бути лише гарним гаслом на папері, її потрібно підкріпити розрахунками.

Саме тому наступним кроком у нашому плаванні стає розгляд фінансового плану.

Прочитайте визначення фінансового плану на с. 106 підручника.

Фінансовий план — це документ, що містить план доходів і витрат підприємства на певний період, допомагає визначити потребу в коштах та оцінити фінансові можливості розвитку бізнесу.

Прочитайте текст на с. 107 підручника й дайте відповідь: на які три запитання відповідає фінансовий план як дорожня карта бізнесу? Чому в ньому важливо враховувати ризики?

Розгляньте схему функцій і завдань фінансового плану:

  • Які шість основних завдань фінансовий план допомагає розв’язувати підприємцям?

2

Відеоінсайт: Як експерти радять планувати кошти

Щоб краще зрозуміти, як розрахунки перетворюються на реальний капітал, подивіться відео “Як скласти власний фінансовий план”, де інвестор і підприємець Михайло Пацан розповідає про покроковий алгоритм розрахунку активів, формування резервного фонду й керування ризиками.

  • На вашу думку, чи лише матеріальні речі можна зарахувати до активів? Які приклади нематеріальних активів ви знаєте?
  • Яку модель розподілу капіталу пропонує автор відео? За яких умов вона може бути доцільною, а за яких — ні?
  • Чи потрібне фінансове планування у повсякденному житті, а не лише в бізнесі? Наведіть приклади.

3

Порівнюємо три сценарії розвитку

Фінансовий план дає змогу побачити, чи вистачить власних коштів на старт, коли знадобиться додаткове фінансування і де можливі ризики. Інвесторам важливі не лише обіцянки, а й розрахунки.

Але життя не завжди йде за заздалегідь складеним планом. Сьогодні продажі зростають, завтра ринок “штормить”, а післязавтра змінюється попит. Тому у фінансовому плані зазвичай розглядають три сценарії:

  • Оптимістичний — якщо все піде якнайкраще.
  • Реалістичний — найімовірніший перебіг подій.
  • Песимістичний — якщо виникнуть труднощі.

4

Перевіряємо життєздатність “Бісерної майстерні” (робота групами)

Об’єднайтеся в три групи. Спочатку разом перегляньте фінансовий план проєкту “Бісерна майстерня — діти для дітей” на с. 93–94 підручника, а потім виконайте завдання 3 на с. 108 підручника, спираючись на матеріал с. 107:

Команда 1 — експерти реалістичного сценарію.

  • Який саме сценарій відображено в цьому базовому плані? Чому ви так вважаєте?
  • Який ваш прогноз щодо життєздатності проєкту й можливості мати власні кошти на матеріали без благодійних внесків та інвестицій? Поясніть свій висновок.

Команда 2 — експерти оптимістичного сценарію.

  • Перегляньте базовий план і змоделюйте кращий варіант: що має кардинально змінитися в обсягах продажів, доходах або залученні коштів, щоб усе пішло за найкращим сценарієм?

Команда 3 — експерти песимістичного сценарію.

  • Перегляньте базовий план і змоделюйте кризовий варіант: що саме має піти не так у витратах чи продажах, якщо виникнуть труднощі та доходи зменшаться?

Підсумок командної роботи: як ви оцінюєте життєздатність проєкту після порівняння всіх трьох сценаріїв? Обґрунтуйте спільне рішення.

Ви дослідили проєкт іншої команди й порівняли три сценарії. Тепер час перенести цей досвід на власний бізнес-план: кожен із вас має ідею, яку можна перевірити на міцність цифрами.

5

Складаємо фінансовий план власного проєкту

Складіть фінансові плани розвитку власного проєкту за трьома сценаріями: оптимістичним, реалістичним і песимістичним.

  • Оцініть життєздатність свого проєкту. Чому ви так вважаєте?
  • Обміняйтеся з однокласником або однокласницею планами своїх проєктів.
  • Чи так само партнер або партнерка оцінює життєздатність вашого проєкту? Чому?
  • За потреби уточніть прогноз і внесіть зміни до свого бізнес-плану.

Ви прорахували три сценарії. Тепер з’ясуймо, як конкретні доходи й витрати визначають фінансовий результат бізнесу.

3. Формула прибутку: як працюють гроші в бізнесі

1

Розрізняємо дохід, витрати й прибуток (робота в парах)

Уявіть, що наш стартап — це корабель у відкритому океані.

  • Вітер у вітрилах — це ваші доходи.
  • Течія, що тягне назад, — витрати.
  • Важкий корпус корабля під водою — собівартість.

Бліц в парах (30 секунд):

Чому підприємці-початківці іноді радіють грошам у касі, а потім виявляють, що витрати перевищили надходження?

Знайдіть на с. 109 підручника визначення трьох базових понять: витрат, доходу й прибутку.

Повернімося до нашого корабля. Чим є ці визначення в нашому океані?

Дохід — надходження від продажів; витрати — кошти, потрібні для діяльності; фінансовий результат — різниця між доходами й витратами.

Перегляньте короткий відеорозбір того, як дохід, витрати й прибуток пов’язані в реальному бізнесі.

2

Техніка “Штурманське читання”

Перевірмо ці показники на практиці. Перейдімо від загальних формул до історії Злати, яка вирішила відкрити на пляжі кафе “Сонячний фреш-ковток”.

— Прочитайте історію Злати на с. 108–109 підручника.

Під час читання знайдіть відповіді на запитання:

  • Із чого Злата почала і чому її асортимент спочатку складався лише з одного напою?
  • Яку різницю між ціною продажу і врахованими прямими витратами Злата спочатку прийняла за очікуваний прибуток? Чи можна назвати цю суму фактичним прибутком?
  • Який ризик закупівлі фруктів великими партіями Злата має врахувати?

3

Мінідискусія (робота в парах)

— Виконайте завдання 5 на с. 109 підручника: допоможіть Златі визначити, скільки апельсинів варто купувати за раз. Які дані й ризики потрібно врахувати?

4

Шукаємо непрямі витрати

Спочатку Злата обчислила різницю 82,50 грн між ціною склянки фрешу й витратами на фрукти та посуд. Здавалося, це й буде прибуток з однієї склянки. Але наприкінці першого місяця після врахування решти витрат він становив лише 2,50 грн. Наш бізнес-корабель наштовхнувся на підводний риф. Чому так сталося?

Злата врахувала лише витрати на фрукти й посуд, але не врахувала загальних щомісячних витрат кафе.

  • Оплата праці продавчині — 24 000 грн на місяць.
  • Оренда павільйону — 8 000 грн, електроенергія — 2 000 грн, ведення бухгалтерії — 2 000 грн на місяць.
  • Реклама — 4 000 грн на місяць.

Разом спільні щомісячні витрати кафе — 40 000 грн. Саме їх Злата спочатку не врахувала, оцінюючи прибуток від продажу фрешу.

За перший місяць Злата продала 500 склянок: 40 000 : 500 = 80 грн спільних витрат на склянку. Собівартість: 37,50 + 80 = 117,50 грн. За ціни 120 грн прибуток із кожної склянки: 120 – 117,50 = 2,50 грн. Це фактичний результат першого місяця у підручниковому кейсі, який не слід плутати з наступним прогнозом на 600 склянок.

Вартість апельсинів, паперової склянки й соломинки для однієї порції — 37,50 грн. Це лише прямі витрати, а не вся собівартість фрешу.

У першому місяці потрібно додати до прямих витрат частку спільних витрат кафе, яка припадає на кожну продану склянку.

Собівартість — це витрати на виробництво та реалізацію одиниці продукції (товару).

Для одного виду продукції підручник пропонує формулу: Собівартість = Витрати ÷ Кількість продукції (с. 111 підручника). У прикладі кафе спочатку розподіляємо загальні витрати між проданими склянками, а потім додаємо прямі витрати на одну склянку.

Ціна реалізації — це вартість одиниці товару, за яку товар продають покупцям.

Ціна реалізації = Собівартість + Націнка

Націнка — це сума або відсоток, на який збільшується собівартість товару під час установлення його ціни продажу. Іншими словами, це надбавка до собівартості, яка дає змогу продавцям отримати прибуток.

5

Перевіряємо собівартість за різних обсягів продажу й асортименту

Тепер порівняймо перший місяць із двома іншими варіантами. Виконайте завдання 6 на с. 111 підручника: обчисліть собівартість і фінансовий результат з однієї склянки, якби Злата продала за місяць 600, а потім лише 400 фрешів. Використайте ті самі 40 000 грн щомісячних витрат і 37,50 грн прямих витрат на склянку.

Для самоперевірки:

Після першого місяця Злата планує розширити асортимент: додати грейпфрутовий, мандариновий та яблучний фреші. Як розрахувати собівартість кожного напою?

Прямі витрати — це витрати, які можна безпосередньо пов’язати з конкретним товаром чи послугою.

Розгляньте на с. 112 підручника таблицю прямих витрат для чотирьох видів фрешів і пригадайте таблицю щомісячних витрат кафе на с. 111 підручника:

Виникає запитання: як розподілити ті самі 40 000 грн загальних місячних витрат між різними напоями, щоб обчислити собівартість кожного?

Виконайте завдання 7 на с. 112 підручника: запропонуйте спосіб розподілу спільних витрат кафе і поясніть свій вибір.

Порівняймо запропоновані рішення й з’ясуймо, чому для однотипної продукції може бути зручним рівномірний розподіл.

6

З’ясовуємо переваги рівномірного розподілу витрат

Рівномірний розподіл загальних витрат на кожну одиницю продукції не завжди є найточнішим способом, однак для схожих товарів він спрощує оцінювання собівартості. Саме цей спосіб для фрешів вибрано в підручнику: порівняйте його зі своїми пропозиціями.

Ми обговорили переваги рівномірного розподілу. Як називають витрати, які неможливо безпосередньо пов’язати з однією конкретною склянкою фрешу? Повернімося до кафе “Сонячний фреш-ковток”. Оплата праці продавчині, оренда павільйону, витрати на електроенергію, бухгалтерію й рекламу забезпечують роботу закладу загалом.

Непрямі витрати — це витрати, які не можна безпосередньо пов’язати з конкретним товаром чи послугою.

7

Розраховуємо непрямі витрати на склянку

Завершімо розрахунок: як Златі розподілити загальні витрати між склянками фрешу?

  • Щомісячні непрямі витрати кафе становлять 40 000 грн.
  • За планом Злати, кафе продаватиме близько 600 склянок фрешу на місяць.
  • За способом, вибраним у підручнику, на одну склянку припадає: 40 000 : 600 ≈ 67 грн непрямих витрат. Це плановий показник для розширеного асортименту, а не результат першого місяця, коли Злата продала 500 склянок.

Щоб розрахувати планову собівартість кожного фрешу, додаємо до його прямих витрат приблизно 67 грн загальних витрат на склянку.

8

Установлюємо ціни на фреші (робота групами)

Об’єднайтеся в групи-екіпажі й обговоріть запитання із завдання 8 на с. 113 підручника.

Як визначити ціну кожного фрешу, якщо, за умовою підручника, Злата додає до собівартості 15 грн націнки й округлює результат угору до десятків гривень?

Як на фактичний фінансовий результат вплине кількість проданих фрешів порівняно з прогнозом 600 склянок на місяць?

Чим Злата може привабити відпочивальників, не покладаючись лише на зниження ціни?

Порівняйте розрахунки із завданням 8 на с. 113 підручника. Прямі витрати: апельсиновий фреш — 37,50 грн, грейпфрутовий — 46,50 грн, мандариновий — 78,50 грн, яблучний — 26,70 грн. Після додавання приблизно 67 грн непрямих витрат планова собівартість становить відповідно 104,50 грн, 113,50 грн, 145,50 грн і 93,70 грн. Злата додає 15 грн націнки й округлює ціну вгору до десятків гривень: отримуємо 120 грн, 130 грн, 170 грн і 110 грн відповідно. Чому ці планові ціни самі собою не гарантують фактичного прибутку?

9

Практикум “Визначаємо ціну реалізації” (робота в зошиті; робота парами)

— Виконайте завдання 1–3 на с. 11 робочого зошита. Допоможіть підприємству розрахувати ціну пакунка печива.

Завдання 1. Додайте вартість борошна (40 грн), масла (30 грн), цукру (20 грн), шоколадної крихти (15 грн) та непрямих витрат (15 грн). Обчисліть собівартість партії й одного з 12 пакунків.

Завдання 2. Ціна реалізації пакунка — 15 грн. Визначте націнку в гривнях. Перевірте, чи можна підвищити націнку до 80 % від собівартості, якщо покупці готові платити не більше 16 грн. Обґрунтуйте відповідь.

Завдання 3. Запропонуйте креативні зміни пакунка печива, які підвищать цінність пропозиції для покупців і допоможуть обґрунтувати ціну.

Звірте розрахунки в парах. У першому завданні собівартість партії становить 120 грн, а пакунка — 10 грн. У другому завданні націнка становить 5 грн; 80 % від собівартості — це 8 грн, тобто ціна зросла б до 18 грн і перевищила б визначену покупцями межу. Запропонуйте рішення, що збалансує витрати, попит і цінність продукту.

10

Узагальнюємо розрахунки

Підбиймо підсумок. У нас є дві групи витрат — прямі та непрямі. Порівняйте їх на прикладі нашого кафе.

Що станеться, якщо врахувати лише витрати на інгредієнти, а про непрямі витрати забути?

Висновок: Щоб визначити собівартість і обґрунтовано встановити ціну, потрібно враховувати не лише прямі витрати на продукт, а й частку непрямих витрат підприємства.

11

Визначаємо фінансовий результат

Ми врахували всі витрати й установили ціни. Але як визначити фактичний фінансовий результат? Чи завжди виручка від продажів означає прибуток?

Виведіть формулу фінансового результату за підсумками місяця: що потрібно відняти від доходів?

Доходи – Витрати = Фінансовий результат. Якщо різниця додатна — це прибуток, від’ємна — збиток, нульова — точка беззбитковості (с. 114 підручника).

Якщо різниця додатна, екіпаж отримав прибуток.

Якщо різниця від’ємна — підприємство зазнало збитку; якщо дорівнює нулю — доходи покрили витрати.

4. Оцінюємо сильні та слабкі сторони бізнесу

1

Ознайомлюємося зі SWOT-аналізом

Ми обчислили витрати й фінансовий результат. Як тепер оцінити сильні й слабкі сторони бізнес-ідеї? Виконайте додаткову вправу. Факти про кафе візьміть тільки з підручника, а додаткові варіанти розгляньте як припущення, що потребують перевірки.

2

Стратегічне дзеркало: SWOT-аналіз кафе “Сонячний фреш-ковток” (робота парами)

Застосуйте цей додатковий інструмент до кейсу Злати. Розрізняйте підтверджені факти підручника та припущення про можливі умови роботи кафе:

S (сильні сторони): підтверджено, що кафе працює на пляжі й продає фреші; поміркуйте, чи може таке розташування бути перевагою. Припущення для перевірки: якість фруктів і обслуговування, зацікавленість покупців.

W (слабкі сторони): за даними підручника, спочатку був лише один вид фрешу, а за 500 продажів на кожну склянку припало 80 грн загальних витрат. Чи обмежений асортимент і така частка витрат послаблюють бізнес?

O (можливості): Злата планує додати грейпфрутовий, мандариновий і яблучний фреші. Як розширення асортименту може вплинути на кількість покупців? Визначте й інші можливості, наприклад дегустації чи рекламу в соцмережах, — ваші пропозиції, а не описані в підручнику факти.

T (загрози): з описаної ситуації випливає ризик псування фруктів за надмірної закупівлі. Можливий вплив погоди, конкуренції і коливання цін — гіпотези, які потрібно перевіряти, а не встановлені обставини роботи кафе.

  • Як Злата могла б використати переваги розташування кафе й розширення меню? Запропонуйте власні ідеї, зокрема дегустацію чи тематичну подію, але не подавайте їх як дії, які вона вже здійснила.
  • Які ризики підтверджено в підручнику, а які ви лише припускаєте? Які додаткові дані потрібні, щоб перевірити ваш SWOT-аналіз?

5. Бізнес-практикум: від фрешів до видавничої справи

 

Ми побачили, як працюють розрахунки повної собівартості й непрямих витрат.

А чи працюватиме той самий підхід в іншій галузі?

Уявіть, що ви видаєте книжки. Від чого може залежати собівартість книжки — від кількості сторінок, накладу, кількості ілюстрацій чи складності підготування до друку?

1

Штурманська загадка: два капітани видавничого бізнесу

Для порівняння способів розподілу непрямих витрат виконайте також завдання 9 на с. 114 підручника: порівняйте рівномірний і пропорційний доходу розподіл витрат студії цифрового дизайну й запропонуйте власний спосіб.

Проаналізуйте рішення двох видавництв щодо розподілу непрямих витрат (оренди редакції, електроенергії, зарплати керівництва):

  1. Перше видавництво. Розподіляє непрямі витрати пропорційно кількості авторських сторінок за рік.
  2. Друге видавництво. Розподіляє витрати пропорційно кількості випущених примірників книжок, незалежно від обсягу кожної.

За яких умов кожен спосіб розподілу витрат може бути виправданим? Який ви вибрали б для конкретного видавництва і чому?

2

Знаходимо незвичні бізнес-рішення

Зазирнімо за лаштунки великого бізнесу й дізнаймося, як компанії шукають нестандартні способи отримувати прибуток. Бізнес — як скриня зі скарбами: зовні все просто, а всередині — несподівані механізми. Прибуток може бути наслідком цінності, яку компанія створює для клієнтів. Час дивуватися!

3

Перевірка фінансового плану на міцність

Ми пройшли великий шлях: училися визначати фінансові цілі за методом SMART, складати фінансові плани за трьома сценаріями, розраховувати повну собівартість з урахуванням прямих і непрямих витрат та встановлювати ціни.

Перш ніж виводити бізнес-кораблі у відкрите море або захищати проєкти, кожен екіпаж має перевірити власний фінансовий план. Скористайтеся “Чеклістом юного підприємця” й оцініть свою ідею за п’ятьма напрямами.

Чеклістом юного підприємця

Цей чекліст допоможе перевірити власну бізнес-ідею перед презентацією або запуском. Позначте виконані пункти. Якщо бачите прогалини — заплануйте, що саме потрібно доопрацювати.

1. Фінансова мета за методом SMART

  • Конкретність (Specific): фінансова мета визначає чіткий бажаний результат.
  • Вимірюваність (Measurable): результат можна виміряти у грошах або інших показниках.
  • Досяжність (Achievable): мета реальна з огляду на ваші ресурси.
  • Актуальність (Relevant): мета важлива для справи та її клієнтів.
  • Обмеженість у часі (Time-bound): установлено термін досягнення мети.

2. Розрахунок витрат і собівартості

  • Прямі витрати враховано: ви знаєте, скільки коштують матеріали та інші витрати, безпосередньо пов’язані з одиницею продукту.
  • Непрямі витрати враховано: ви не забули про загальні витрати підприємства — оренду, комунальні послуги, рекламу тощо.
  • Прямі й непрямі витрати розрізнено: ви знаєте, як визначити повну собівартість продукту.

3. Ціноутворення та націнка

  • Ціна реалізації покриває планову собівартість і дає змогу отримати бажаний прибуток за прогнозованого обсягу продажів.
  • Ціна враховує попит: покупці готові платити запропоновану суму, а ви зважили на конкурентні пропозиції.

4. Сценарії розвитку

  • Прораховано три сценарії: оптимістичний, реалістичний та песимістичний.
  • Фінансовий план складено: доходи й витрати зведено в розрахунки, за якими можна перевірити життєздатність проєкту.

5. Цінність для клієнтів

  • Цінність продукту визначено: бізнес задовольняє конкретну потребу покупців.
  • Прибутковість перевірено: користь для покупців важлива, але для фінансової стійкості необхідно, щоб доходи покривали витрати.

Висновок екіпажу:

  • Якщо всі пункти позначено, бізнес-ідея має попередньо опрацьований фінансовий план — перевірте її ще й на реальному попиті та ризиках.
  • Якщо якийсь пункт викликає сумніви, поверніться до відповідного розділу й доопрацюйте розрахунки.

Крок 4. Підсумок уроку

1

Пригадаємо важливі моменти уроку

Прочитайте підсумкові висновки § 11 на с. 115 підручника.

2

Озираємося назад

Виконайте підсумковий тест із теми уроку. Якщо відповідь викликає сумнів, поверніться до відповідного фрагмента підручника й поясніть логіку свого рішення.

РОЗПОЧАТИ ТЕСТ

3

Ще раз про запитання до параграфа

Дайте коротку відповідь на кожне з чотирьох запитань:

  • Як визначити фінансову мету?
  • Як фінансовий план допомагає втілити фінансову мету?
  • Як працюють гроші в бізнесі?
  • Як оцінити сильні та слабкі сторони в бізнесі?

Порівняйте відповіді з тими, які могли дати на початку уроку. Що стало точнішим? Який зв’язок між фінансовими розрахунками й стійкістю бізнесу ви тепер бачите?

4

Рефлексія

Наш бізнес-корабель завершує подорож фінансовим океаном. Перш ніж кинути якір, заповніть бортовий журнал і оцініть пройдений шлях.

  1. Що найбільше здивувало чи здалося найскладнішим: прямі й непрямі витрати, розподіл витрат у видавництві чи фінансові рішення великих компаній?
  2. Який інструмент або бізнес-рішення ви використаєте у власному проєкті?
  3. Оцініть готовність екіпажу до фінансових викликів за шкалою від 1 до 10. Поясніть свою оцінку одним реченням.

Сьогодні ми пройшли шлях від склянки фрешу до розрахунків у видавництві й обговорення бізнес-рішень компаній.

Ми побачили, що фінансові показники — не просто числа в таблиці, а навігаційні орієнтири. Училися помічати “підводні рифи” непрямих витрат і відрізняти підтверджені дані підручника від припущень, зокрема під час додаткового SWOT-аналізу.

Запам’ятайте головне: прибуток залежить від доходів, витрат і продажів. Щоб вести бізнес до успіху, потрібно створювати цінність для клієнтів, прораховувати рішення, аналізувати ризики й коригувати курс.

На наступному уроці продовжимо історію фреш-кафе Злати й з’ясуємо, як виміряти ефективність його роботи.

Крок 5. Домашнє завдання

 

Опрацюйте § 11 і ще раз перегляньте його підсумкові висновки на с. 115 підручника.

Виберіть одне із завдань на вибір:

1. “Знайдіть витрати вдома”

Уявіть, що ви відкриваєте власну мінікав’ярню або пекарню.

Запишіть по три приклади прямих витрат (безпосередньо пов’язаних із виготовленням продукту, наприклад, інгредієнтів) і непрямих витрат (загальних для всього підприємства, наприклад, оренди чи реклами). Не потрібно наводити реальні витрати вашої родини.

2. “Загадка про компанію”

Поміркуйте й запишіть одним абзацом відповідь: якщо компанія надає продукт безоплатно для частини користувачів (наприклад, гра Fortnite або соціальна мережа), завдяки чому вона може отримувати дохід? Наведіть один власний приклад.



Конспект уроку розробила Вікторія Потьомкіна