ТЕМА 2. Машина часу

ТИЖДЕНЬ 2. ПРИГОДА 2. Смачні музеї

УРОК 13. Історія картоплі.
Чи давно люди вирощують картоплю?

Мета

  • продовжувати формувати уявлення про культурні рослини та їх значення для людини;
  • ознайомити дітей з історією вирощування картоплі в різних країнах світу;
  • розширити і збагатити знання про картоплю;
  • активізувати пізнавальну діяльність дітей;
  • збагачувати активний словник відповідно до тематики тижня;
  • розвивати самостійне мислення, уміння досліджувати, уяву, доказове та зв’язне мовлення, пам’ять, увагу, дрібну моторику, критичне мислення, навички вільного спілкування, естетичний смак;
  • виховувати бажання примножувати природу та її багатства.

Очікувані результати навчання

  • дитина вітається та звертається до інших, дотримуючись норм мовленнєвого етикету, використовує ввічливі слова;
  • об’єднується з іншими дітьми у групи, пари для спільної діяльності;
  • висловлює та аргументує власну думку, поважаючи позицію інших і дослухаючись до спільних рішень;
  • підтримує діалоги з тем, пов’язаних із важливими життєвими ситуаціями;
  • зіставляє почуте з власним досвідом, висуває власні гіпотези;
  • ставить запитання дорослим і одноліткам щодо інформації, яка викликає сумнів або є незрозумілою;
  • наводить аргументи на захист власної думки та ілюструє її прикладами;
  • робить висновки зі спостережень і досліджень разом з учителем або самостійно;
  • систематизує та узагальнює інформацію;
  • знає історію вирощування картоплі в різних країнах світу.

Обладнання

  • підручник О. Волощенко, О. Козак, Г. Остапенко “Я досліджую світ” 4 клас (частина 1);
  • робочий зошит № 1 “Я досліджую світ”;
  • звичайний зошит;

ХІД УРОКУ

1. Емоційне налаштування

1

Вправа “Усмішка”

Ось дзвінок нам дав сигнал —
Працювати час настав.
Тож і ми часу не гаємо,
Урок “ЯДС” розпочинаємо.

  • Який настрій у вас? Зобразіть його за допомогою міміки та жестів.
  • Усміхніться собі, усміхніться мені, поділіться своїм гарним настроєм з друзями та подругами.
  • Мені дуже хочеться, щоб гарний настрій був у вас завжди. Тому нехай гаслом нашого уроку стануть слова: “Якщо хочеш, щоб життя тобі усміхнулося, усміхнися життю”.

2

Вправа “Банка позитиву”

Запишіть на стікері й “покладіть” у банку позитивне слово, яке починається на першу літеру вашого імені (див. роздруківку “Банка позитиву”).

ЗАВАНТАЖИТИ РОЗДРУКІВКУ

2. Передбачення теми. Вправа “Відгадай”

 

Бачу нетерпіння у ваших очах. Щоб дізнатися, куди ми вирушимо і з ким познайомимося, пропоную вам виконати завдання. Відгадайте загадку. Назвіть ознаки, за якими здогадалися, про що йдеться.

Під землею народилась
І для борщика згодилась.
Мене чистять, ріжуть, труть,
Смажать, варять і печуть.

3. Хмара слів

  • Запишіть, що ви знаєте про картоплю, у хмару слів (див. роздруківку “Хмара слів”).
  • Поцікавтеся в сусіда / сусідки, які слова він / вона записали у свої хмари слів. Чи є у вас однакові слова?
  • Якими словами різняться ваші хмари?
ЗАВАНТАЖИТИ РОЗДРУКІВКУ

Методичні поради

Зверніть увагу дітей, що розмова про картоплю триватиме й на наступному уроці. Тому попросіть їх зберегти хмару слів, а краще — наклеїти її у звичайний зошит і скористатися нею на наступному уроці.

4. Повідомлення теми уроку

 

Ми вирушимо в гості до картоплі й дізнаємося, звідки вона родом і як з’явилася в нашій країні.

5. Цікаві факти про картоплю

 

Прочитайте цікаві факти про картоплю (див. роздруківку “Цікаві факти про картоплю”).

ЗАВАНТАЖИТИ РОЗДРУКІВКУ
  • Що нового ви дізналися про картоплю?
  • Які факти вас здивували / зацікавили?
  • Про що захотілося дізнатися більше?
  • Доповніть свою хмару слів. Які слова ви записали?

6. Фізкультхвилинка. Руханка-танець "Cucumber Dance"

 

Уявіть, як великі кругленькі бульби картоплі танцюватимуть разом з огірком, і затанцюйте запальний танок.

7. Вправа “Віднови”

 

Відновіть прислів’я. Поясніть, як ви його розумієте (підр., с. 52, завд. 1).

8. Вправа “Довідайся”

 

Наталя довідалася, що картопля примандрувала в Європу з Південної Америки. Її почали вирощувати індіанці ще 13 000 років тому. Вони називали її словом “папа”. Довідайтеся, як називають цей коренеплід у різних регіонах України (підр., с. 52, завд. 2).

Перевірте себе

Інформація для вчителя

Картопля — неймовірний овоч: люди про неї знають вже не один десяток тисяч років.

Учені вважають, що першими про картоплю дізналися індіанці: вони знайшли в горах Південної Америки невідому їм рослину і з часом навчилися готувати з неї смачні та поживні страви. Індіанці дуже цінували новий овоч, а назвали його “папа”.

Але індіанці жили відокремлено від усього світу, тому про їхні відкриття ніхто, крім них, не знав. Коли іспанці почали освоювати Південну Америку, вони знайшли дивину — “борошнисті корені”, спробували приготувати, смак страв їм неймовірно сподобався, адже нагадав делікатес — трюфелі, гриби, які також ростуть під землею. Тож картопля отримала ще й другу назву на честь трюфеля. Так картоплю відкрили вдруге.

Але коли картоплю привезли до Європи, її стали вирощувати як декоративну рослину — її квітами прикрашали зачіски та костюми, робили з них вишукані букети. Винахідливий агроном-любитель Антуан Парманьє вирішив посадити картоплю на власному городі й вирощувати для себе. Він пригощав стравами з картоплі всіх, хто не вірив у неї. Щоб люди зацікавилися, він переконав короля Людовіка ХVI виставити охорону біля “дорогоцінної” культури. І селяни стали потихеньку викопувати клубні й таємно вирощувати й собі, а хитрий агроном потихеньку радів з цього.

В Україні картоплю вперше почали вирощувати на Харківщині у 1780 році. Проте вчені зазначають, що про підземний овоч знали набагато раніше — картоплю вирощували ще запорозькі козаки, а це XV—XVI ст.

То як картопля отримала свою сучасну назву, адже починалося все з “папа”? З італійської мови “тартуфало” перейшло в німецьку вже як “картоффель” (так для німців звучало милозвучніше), потім поляки стали вимовляти назву овоча трохи інакше — картофля, а це вже майже як вже звична нам назва “картопля”.

На дошці:

Папа — тартуфоло — картоффель — картофля — картопля.

9. Вправа “Пригадай”

 

Розгляньте зображення картоплі. Пригадайте назви органів рослини. Наклейте відповідні наліпки (зош., с. 24, завд. 1).

10. Вправа “Віднови”

 

Хрещений Наталі — агроном. Він знає все про вирощування картоплі. Відновіть діалог між ним і похресницею (підр., с. 52, завд. 3)

Довідничок: Селекціонер — фахівець, який виводить або вдосконалює сорти рослин чи породи тварин.

11. Рефлексія

  • З яким настроєм ви закінчуєте урок?
  • Що нового дізналися про картоплю?
  • Якими словами можете доповнити хмару слів?

 

Вправа “Кошик вражень”

Тепер ми з вами багато знаємо про картоплю. Пропоную заповнити кошик картоплею. Запишіть на картоплинці свої враження від сьогоднішнього уроку й покладіть у кошик (див. роздруківку “Кошик вражень”).

ЗАВАНТАЖИТИ РОЗДРУКІВКУ

Сьогодні я дізнався / дізналася…
Тепер я знаю…
Було цікаво…
Вдома я розкажу…

12. Домашнє завдання

 

Принести на наступний урок 2 картоплини та сірники (для творчої роботи).

Методичні поради

Домашнє завдання є рекомендованим. Може бути не на кожному уроці. Пропонуємо час від часу давати дітям додому певну роботу, адже для них це можливість зробити щось самостійно, а потім здивувати всіх.



У конспекті уроку використано матеріали Тетяни Гуркіної